La Ley de Régimen Tributario Interno que establece la tarifa 0% del Impuesto al Valor Agregado (IVA) para una amplia gama de productos alimenticios y agrícolas en Ecuador. La normativa, reflejada en el Artículo 55 de la ley, abarca productos que van desde alimentos de origen agrícola, avícola, pecuario, y apícola hasta elementos como leches, quesos, yogures, y muchos más.